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Commande minimum de 12 bouteilles (panachage possible)Description
Ses vignes
Les vignes sont plantées sur sols argilo-calcaires, exposées au Sud-Est. Elles sont conduites dans le plus grand respect du terroir : sols cultivés, engrais verts à l’automne, enherbement naturel, effeuillage après floraison, rendement maîtrisé, vendange manuelle à maturité. (Certification officielle bio).
Son cépage
Le Beau Rouge est issu du seul cépage Merlot. Les raisins sont cueillis à la main. Fermentation en levures indigènes, les macérations courtes donnent un vin tout en rondeur, une explosion de fruit !
Ses Caractéristiques
Le nez révèle un panier de fruit frais, cassis, groseille, … La bouche est ronde et pleine, tout en équilibre et en fraîcheur. Un vin de copain, « à boire dans le mouvement de bonne humeur ». Dégustation du beau rouge en vidéo avec Chantal, Philippe et Andréas, les vignerons du Clos Basté
Conseil du sommelier
Le beau Rouge de Basté accompagnera merveilleusement toutes vos grillades, charcuterie des Pyrénées ou d’ailleurs…
Des vins à forte personnalité
Les vins bio de Madiran du Clos Basté sont synonymes de culture des sols et d’équilibre de la vigne. Les vendanges manuelles y sont exclusivement manuelles. En y ajoutant leurs vinifications et leurs élevages bien maitrisés, tous les facteurs essentiels sont présents pour tirer tout le potentiel du fruit. Ce travail d’œnologue exercé sur des cépages traditionnels et un terroir à forte identité, permet de produire des vins bio à forte personnalité.
Découvrez le Beau Rouge
dans votre initiation gratuite à la dégustation
Philippe, Chantal et Andréas, les vignerons du Clos Basté, vous apprennent les subtilités de la dégustation…
Apprenez à déguster un vin, comprenez les caractéristiques des vins pour mieux les apprécier, décrivez les avec les mots justes et surtout faites travailler vos sens…
Vous verrez, finalement, c’est un jeu d’enfant !
